爱点外卖的看过来！

6月1日

外卖新规开始实施

网络餐饮食品安全监管迎来重磅升级

最大的两个变化：

✅️外卖平台必须

给“无堂食”外卖点设置醒目标识

✅️必须实地核查商家资质

不让“假门店”随便上线

以后点外卖，看清标识就更放心了！

6月1日起，《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称“新规”）正式施行，网络餐饮食品安全监管迎来全面升级。

新规实施第一天，在东莞实测可见，几大外卖平台的商家档案都比较齐全，都可以查看到外卖平台商家的营业执照、食品经营许可证等证照信息。“可堂食”标识醒目清晰，“无堂食”标识很少见。部分商家仍未使用统一的一次性食安封签。

实测美团（左）、淘宝闪购（右）东莞外卖店情况

新规多项举措直击外卖痛点，第一大变化就是外卖平台必须实地核查商家资质，不能再让“假门店”等“幽灵外卖”随便上线。

第二大变化就是外卖平台必须给“无堂食”外卖点设置醒目标识，让你一眼就知道：这家店能不能堂食，该不该放心点。

第三大变化就是商家必须使用统一的一次性食安封签，撕开即无法复原。严禁用胶带、订书钉替代。消费者收到外卖时如果发现没有封签或封签破损，可以当场拒收。

一次性食安封签（图源：都市现场）

新规明确，外卖店名称必须跟实体门面招牌完全一致。所以，这里特意提醒一下，大家点外卖时如果发现外卖店跟线下实体店的门面招牌对不上，是有问题的，可以一键举报。

新规落地首日，在美团、京东秒送、淘宝闪购等主流外卖平台，商家档案整体齐全，均可查询营业执照、食品经营许可证等资质。

打开美团外卖页面，不少餐饮店铺已挂上“堂食店”标识。该平台界定，“堂食店”标识代表商家经过堂食认证，具备线下就餐条件。除堂食标识外，该平台同步标注“明厨亮灶”相关标签。点击对应店铺的商家主页，不仅能查阅完整经营证照，还可观看后厨实时直播，直观查看从业人员操作过程。

美团平台“明厨亮灶”标识情况

京东秒送页面划分细致，店铺明确标注“堂食餐厅”“无堂食”“即提门店”三类标识。其中“堂食餐厅”配有线下就餐区域；奶茶、咖啡类门店多标注为“即提门店”；标注“无堂食”的门店普遍位置偏僻、经营面积小，仅用于餐食加工打包，无对外就餐区域，消费者无法实地查看后厨。

京东秒送标识情况

淘宝闪购众多店铺亮出绿色“可堂食”标识，平台在页面顶部专门设置“可堂食”筛选按钮。消费者点击该选项，系统会自动筛选出所有具备堂食服务的商户，查找起来十分便捷。

建议消费者点外卖时，留心以下几点：

早在今年4月，东莞市市场监管部门重拳出击，在全市范围内全面开展治理网络餐饮食品安全问题专项行动，重点打击网络餐饮食品安全违法行为，“全方位、无死角”治理网络餐饮乱象，通过惩教结合的方式进一步规范入网餐饮单位经营行为，进而守护市民群众“舌尖上的安全”。

专项行动开展以来，全市市场监管系统靶向发力、全域排查，对入网餐饮店铺资质、卫生条件、从业人员健康状况、经营范围等开展全覆盖核查。截至目前，全市累计检查入网餐饮服务提供者5031家次，排查整改食品安全问题3045个，下线违规入网餐饮店铺1521家次，立案查办违法案件141宗，向公安机关移送案件线索55条，整治工作取得扎实成效。

如果您发现外卖店无证经营、未标“无堂食”、资质造假、后厨脏乱、餐品变质等问题，不要犹豫，赶紧举报。

但需要提醒的是，举报内容需客观真实、线索清晰，尽可能提供相关证据，如店铺照片、后厨视频、外卖订单信息、商家名称与实际地址等，以便监管部门快速核查处置。

学会看标识，点放心外卖！

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